Caol Ila 12 Jahre, 0,2 Liter (97,50€/L)

19,50 EUR
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12 Jahre
Islay Scotch Single Malt
43,00% Vol. Alc.
Enthält Farbstoffe(Zuckerkulör)

Nicht weit von Bunnahabhain, ebenso direkt an der See, liegt Caol Ila.
Vom Still room der Brennerei hat der Besucher einen atemberaubenden Blick über den Sund von Islay hinüber zur Nachbarinsel Jura, da die gesamte Frontseite verglast ist. Lange Zeit war Caol Ila nur Eingeweihten bekannt und Whisky gab es so gut wie nie zu kaufen, da alles für Blended Scotch benötigt wurde. Das hat sich zum Glück vor einigen Jahren geändert und nun gibt es eine feine Auswahl Caol Ila. Eine echte Besonderheit ist der „unpeated' ; für gewöhnlich ist der Whisky aus dieser Brennerei torfig, doch es gibt mittlerweile auch eine nicht rauchige Variante.

Bei dieser Variante kommt der Charakter am besten zur Geltung. In der Nase Anklänge von Küste und Gras mit einem entfernten Hauch von Räucherschinken. Die torfige Note ist nicht dominant, umhüllt aber den Gaumen und entwickelt eine duftende, sich abhebende und leicht verändernde Mischung. Durch seine köstliche Öligkeit ist er ein exzellenter Begleiter zu Mahlzeiten.

Farbe: Helles Strohgelb
Geruch: Zurückhaltende fruchtige Zitrusnote, ein Hauch von Badeöl und Mundwasser. Frische und appetitliche Nase mit leichter bzw. keiner Spur von Rauch.
Geschmack: In natürlicher Stärke gut trinkbar; süßer Auftakt; angenehme, leichte, duftende Rauchigkeit und lang anhaltender, leicht säuerlicher Abgang.

Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,20 Liter
Alkoholgehalt: 43,00% Vol. Alc.
Bezeichnung: Scotch Single Malt
Zusatzstoffe: Enthält Farbstoffe(Zuckerkulör)
Allergene:
Herstellungsland: Schottland (UK)
Hersteller/Inverkehrbringer: Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1 Hamburg, Deutschland




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